Galletas de MorgenStund‘ y avena (40 piezas)

125g Mantequilla
150g MorgenStund‘ (cruda)
130g Avena
50g Avellanas o nueces
100g Miel líquida
2 Huevos
1/2 Cucharadita de polvo de hornear
1 Pizca de sal
50g Barra de chocolate

Derretir la mantequilla a fuego bajo.
Mezclar en un bowl el MorgenStund, la avena, las nueces.
Agregar la mantequilla y revolver.
Dejar reposar por 10 minutos.
Batir el huevo y la miel.
Posteriormente agregar el polvo de hornear y la sal.
Agregar la mezcla de MorgenStund-avena y mezclar.
Finalmente, cortar el chocolate en pedazos pequeños, agregarlos y batir.
Hacer óvalos con la mezcla y colocarlos en una charola con papel para hornear.
Temperatura del horno: 175º C
Tiempo de horneado: 12-15 minutos